La nutrición es una parte clave de nuestro cuerpo y la curación de la salud. Habiendo luchado con problemas crónicos digestivos y alérgicos desde niño, busqué respuestas en nutrición y dieta para curarme. A lo largo de los años de vivir en el Medio Oriente, África, Asia y América del Sur, me permitió explorar las creencias globales y los beneficios para la salud de diferentes alimentos solo a través de años de pruebas.

A través de estudios y ensayos personales de los beneficios para la salud de las especias, los tipos de combinación de alimentos y el clima, quiero compartir por qué en ciertos lugares del mundo las personas tienen una tasa más baja de enfermedades crónicas, viven más y cómo he adaptado planes de dieta para ayudarme a sanar y Comparta con usted cómo podemos adaptar nuestra dieta y salud en el oeste de regreso al equilibrio para honrar nuestro cuerpo y mente.